Abricot miel amandes grillées

Les "mescluns", mariages de fruits et d’épices, à déguster comme une confiture : au petit déjeuner, mais aussi avec des glaces, sorbets, avec un fromage blanc, au goûter avec crêpes et galettes.

A découvrir avec un beau plateau de fromages bien affinés à pâtes cuites : Comté, Beaufort, Salers. A oser avec un brie de Melun, de Meaux ou un Camembert AOC.

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